Brovni
www.annemutfagi.com
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı krem çikolata
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri bir kapta iyice çırpalım. Çırptığımız malzemeden yarım su bardağı alalım. Geri kalan malzemenin içine un ve kabartma tozunu ilave edip iyice çırptıktan sonra yağlanmış kek kalıbına boşaltalım.
180 derece finnda 20 dakika pişirelim. Fırından çıktıktan sonra ayırdığımız harca yarım su bardağı süt ilave edip karıştıralım.
Fırından çıkar çıkmaz kekin üzerine boşaltalım.
Bir tatlı kaşığı kakaoyu iki yemek kaşığı su ile karıştırdıktan sonra yumurta fırçası ile kekin üzerine sürelim.
