Brokolili Makarna Salatası
1 paket kepekli kıvrım makarna
3 adet kırmızı biber
50 gr siyah zeytin
250 gr brokoli
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Sıcak suda kepekli kıvrım makarnayı ve brokoliyi haşlayın. 2 yemek kaşığı yağda küp doğranmış kırmızı biberleri ve çekirdeği çıkarılmış siyah zeytinleri kavurun. İçine haşlanmış kepekli kıvrım makarna ve brokoliyi ekleyip 2-3 dakika kavurup ocağın altını kapatın. Salata biraz dinlenince servis yapın.
