Brokolili Bulgur Pilavı
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı tuz
3,5 Su Bardağı su
1 Çay Kaşığı karabiber
1 Kahve Fincanı dolmalık fıstık
1 Adet soğan
250 gr brokoli
2 Su Bardağı pilavlık bulgur
Sana yağını tencerede eritin. Soğanı küp doğrayıp sanayağında soteleyin. Bulgur, tuz ve suyu ilave edip, üzerini kapatarak pilavı pişirin.Brokolileri 15 dakika sıcak suda haşlayın. Dolmalık fıstıkları tavada kavurup, brokolilerle birlikte pişirdiğiniz pilava ilave edin.Servis tabağına alın. Üzerine karabiber serperek sıcak servis yapın.
