|
|
|
Brokoli Graten |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc112559
Gönderme Tarihi: 07.Kas.2015
1,820 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg Brokoli
3 Çorba Kaşığı Un
4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
3 Su Bardağı Süt
1 Tatlı Kaşığı Tuz
3 Çay Kaşığı Karabiber
1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Brokoliyi yıkayıp bol suyla haşlayalım, suyunu süzdürüp ılınmaya bırakalım. Bir başka tencereye sıvıyağı ve unu koyup kavuralım. Sütü azar azar ilave edelim ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim. Tuzunu ve karabiberini ilave edelim.
Brokoliyi, iri parçalar halinde bir fırın tepsisine yerleştirelim. Hazırladığımız beşamel sosu üzerine dökelim. Rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpip önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Biraz ılınınca servis edelim.
|
|
Brokoli Graten Tarifleri Fairy Yemek Tarifleri
|
|
