Brokoli Çorbası (Karabük)
TC Karabük Valiliği
2,5 su bardağı mercimek
1 patates
1 havuç
1 domates
200 gr brokoli
3 diş sarımsak
Bütün malzemeler doğrandıktan sonra tencereye koyulup kaynatılır. 15 dk kaynadıktan sonra robottan çekilip yeniden kaynatılır. Üzerine 2-3 yemek kaşığı tereyağıyla birlikte nane ve kırmızı biber kızdırılarak dökülür ve servis edilir.
