Brezilya Salatası
600 gr kuşkonmaz
200 gr haşlanış mısır
300 gr Brüksellahanası
100 gr fındık
1 adet limon
1 avokado
1 portakal
Sıvı yağ
Biber
Tuz
Kuşkonmazları ve brüksellahanalarını haşlayıp küçük küçük doğrayın. Avokadoyu ve portakalı soyup küp şeklinde doğrayın. Tüm malzemeyi salata tabağına koyup üzerine haşlanmış mısırı, fındığı, yağı, limon suyunu, biber ve tuzu katıp, iyice karıştırdıktan sonra servis yapın.