Bravo Kurabiyesi
1 paket Sana
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı yer fıstığı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı mısır nişastası
Alabildiği kadar un
Sana ile toz şeker çukur bir kaba aktarılır. Mikserle bir kaç dakika çırpılır. Yumurta eklenir, biraz daha çırpmaya devam edilir. Sonra nişasta, kabartma tozu, vanilya ilave edilir. Parmak uçlarıyla biraz karıştırdıktan sonra kıvam alana kadar un katılır. En son iri çekilmiş yer fıstığı konur. Küçük ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve tepsiye dizilir. 190 derece fırında açık pembe renk alana kadar kısa süre pişirilir.
