1 kg yağlı koyun eti haşlanır. Kefi toplandıktan sonra suda bekletilen bezelye ve 1 baş soğan eklenir. Pişene yakın patates koyulur. Safran, biber, zerdeçal, tuz zevke uygun eklenir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Bozbaş (Karabağ Azerbaycan) tarifi, Azeri Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Bozbaş (Karabağ Azerbaycan) tarifi, 4,651 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
