Kısa URL: https://ml.md/lc163250
Gönderme Tarihi: 23.Şub.2022
279 defa indirildi / yazdırıldı
Hazırladığınız bozayı serin bir ortamda saklamanızı tavsiye ediyoruz. Bunun için bozanızı buzdolabında saklayabilirsiniz. Ancak şunu belirtmek isteriz ki, bozayı buzdolabında da bekletseniz, fazla uzun süre bekleyecek bir besin değildir. Hazırladığınız bozayı 3 gün içerisinde içmeniz gerekir.
Kayıt: 05.05.2014 Mesajlar: 49 Şehir: Torbalı İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc97984
Gönderme Tarihi: 05.May.2014
1,668 defa indirildi / yazdırıldı
Boza, mayalı ve gıda bakterilerinin yaşadığı bir içecek olduğundan koruma şartları çok önemlidir. Hazırlanan boza dışarıda bırakılmamalıdır. Bu karışım hemen buzdolabına konmalı ve 23 gün içerisinde tüketilmelidir. Boza hava alabilen, sağlıklı cam şişede saklanmalı ve satışa sunulmalıdır. Şişelenmesi sırasında fermantasyonu devam eden bozanın çok hızlı tüketilmesi gerekir.
