Börülceli Makarna
300 gr taze börülce
1 paket makarna
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
5,5 su bardağı su
Börülceler 2 santin eninde doğranır, tencereye atılır. Tereyağı ilave edilir, bir kaç dakika kavurduktan sonra tuz ve sıcak su ilave edilir. Börülceler yumuşayınca aynı suya makarna atılır, karıştırılır, kapak kaptılır, 12 dakika kadar pişirilir.
