Börülceli Çikolatalı Puding
https://tafed.org.tr
1 su bardağı haşlanmış
börülce
1 lt
süt
1 su bardağı toz seker
1 paket vanilya
1
yemek kaşığı
mısır nişastası
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı
kakao
100 gr bitter
çikolata (doğranmış)
Börülce haşlandıktan sonra iyice yıkanır.
Süt, şeker, vanilya tencereye konulur ve kaynatılır.
Nişasta, bir çay bardağı su ile karıştırılıp açılır.
Kaynayan karışıma karıştırılarak dökülür.
Kaynayan karışım ikiye bölünür ve yarısına
börülceler karıştırılır.
Karışımın diğer yarısına
kakao ve doğranmış
çikolata eklenir ve karıştırılır.
Çikolatalı puding, kaselerin yarısına gelecek şekilde doldurulur ve üzerine
börülceli puding doldurulur. Soğumaya bırakılıp servis edilir.