|
|
Böreklerin Servis Sırası |
 |
gümüş gondol
Aşçıbaşı
Kayıt: 23.03.2009
Mesajlar: 21
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc34762
Gönderme Tarihi: 23.Mar.2009
2,213 defa indirildi / yazdırıldı
|
Börekler, bütün yemeklerin sonunda, ancak tatlılardan önce servis yapılmalıdır.
|
BÖREKLERİN SERVİS VE YENME ŞEKİLLERİ |
 |
kadriye09
Aşçı
Kayıt: 15.09.2009
Mesajlar: 14
Şehir: Isparta |
Kısa URL: https://ml.md/lc40704
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2009
2,209 defa indirildi / yazdırıldı
|
Pilâv, makarna gibi, tatlıdan önce verilmesi gereken börekler ve börek tipi, hamur yemeklerinde de sadece çatal kullanılır. Ancak, bir kaç kat yufkadan yapılmış böreklerin çatalla kesilmesi biraz güçlük gösterdiğinden bunlarda bıçak kullanmak gerekmektedir. Esasen böyle börekleri bıçak ve çatalla yemek görünüş bakımından daha zarif olduğundan bıçak kullanmak normal sayılmaktadır.
|
|
