Börek İçin Peynirli İç
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
200 g beyaz peynir
2 adet yumurtanın sarısı
1 demet dereotu veya maydanoz ince kıyılmış
Peyniri rendeleyiniz veya çatalla eziniz. Yumurta ve dereotunu katarak iyice karıştırınız. Bu karışıma 50 g gravyer peyniri rendesi de katabilirsiniz.
