Bolonez Soslu Spagetti
https://www.sultanmarketing.kz
400 g Sultan Spagetti
400 g yağsız kıyma
500 g domates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı şeker
Tuz
Karabiber
Kekik
Domates salçası
Sultan Spagetti makarnasını tuzlu kaynamış suda 10-12 dakika pişirin (1 litre suda 100 g makarna). Suyunu dökün.
İnce kesilmiş soğan ve sarımsağı tereyağinda hafif kavurun. Kıymayi ekleyip hazır oluncaya kadar kavurmaya devam edin.
Kabuğu temizlenmiş taze domatesi, salçayı ekleyip 15 dakika haşlayin. Tuz, biber, şeker ve kekik ekleyin.
Hazır olan sosu makarnaya dökün. Tadımına göre rendelenmiş peynir ile maydanoz koyabilirsiniz.
