SuperFresh Böğürtlen 1 paket
Un 210 g
Tereyağı 180 g
Esmer şeker 70 g
Toz şeker 70 g
Yulaf ezmesi 140 g
Tarçın 1 tatlı kaşığı
Karbonat ½ paket
Mısır nişastası 2 çorba kaşığı
Limon suyu 2 çorba kaşığı
Limon rendesi 1 çorba kaşığı
Fırınınızı 190 derecede ısıtın
25 cm çapında fırın kabını yağlayın.
Un, yulaf, esmer şeker, tarçın, 20 gr toz şeker ve karbonatı karıştırın.
Küp halinde doğradığınız tereyağını karışıma iyice yedirin.
Karışımı ikiye bölün ve yarısını kalıba iyice bastırarak yayın, dinlendirin.
SuperFresh Böğürtlen, kalan şeker, mısır nişastası, limon rendesi ve limon suyunu bir tencereye koyun ve karıştırarak birkaç dakika pişirin.
Ocaktan alınca karıştırarak biraz ılıtın ve kalıba dökün.
Kalan yulaflı karışımı soğuyan böğürtlenli karışımın üzerine serperek yayın.
Fırında 25 dakika pişirin.
Dilimleyerek soğuk servis edin.
|
