Böğürtlenli Portakal Peltesi
5 adet portakal
1 su bardağı donmuş böğürtlen
4 çorba kaşığı şeker
1 tutam tarçın
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı vanilya
Portakalların suyunu sıkıp şeker ve tarçınla bir taşım kaynatın. Nişastayı biraz suyla açıp tencereye ilave edin. Koyulaşıncaya kadar pişirin. Soğuyunca içine vanilya, tarçın ve böğürtlenlerin bir kısmını koyun ve kaplara bölüştürün. Kalan böğürtlenlerle ve portakal dilimleriyle süsleyin.
