Böğürtlenli Kıtır Tatlı
Anadolujet Magazin
1 su bardağı böğürtlen
3 şeftali
Bir kaç damla limon suyu
1 çay bardağı şeker
100 gram tereyağı
1 su bardağı un
Şeftalileri küp küp doğrayın. Doğradığınız şeftaliye böğürtlenleri ve limonu ilave ederek karıştırın. Karışımı kâselere dağıtın. Mutfak rondosuna küp küp doğradığınız tereyağını, unu ve şekeri koyup karıştırın, bu karışımı da böğürtlenli karışımın üzerine ekleyin. 190 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Vanilyalı dondurma ya da kremayla servis edebilirsiniz.
