Bitter Çikolatalı Kek
https://torku.com.tr
3 Yumurta
1 Su Bardağı Torku Kristal Şeker
1 Su Bardağı Torku Süt
Yarım Su Bardağı Torku Sıvı Yağ
3 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
50 gr Margarin
40 gr Torku Bitter Çikolata
Çikolata Sos İçin:
1 Kahve Fincanı Torku Krema
70 gr Torku Bitter Çikolata
Yumurtaları kırıp kristal şekeri ekleyin ve mikserle 3 dakika çırpın. Süt, yağ ve unun yarısını ekleyip tekrar çırpın. Kalan unu, kabartma tozunu ekleyip tahta kaşıkla aynı yönde karıştırın. Pürüzsüz kıvamlı kek hamurun yarısını yağlanmış kek kalıbına boşaltın.
50 gr margarini küçük bir kapta eritin. Doğranmış bitter çikolatayı erimiş sıcak yağın içine ekleyip eriyene kadar karıştırın ve kalan kek hamuruna ilave edip iyice çırpın.
Kalıba boşalttığınız sade hamurun üzerine çikolatalı hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
