3 yumurta
100 g tereyağı
1/2 su bardağı esmer şeker
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı tam buğday unu
300 g bitter çikolata
Tencerede tereyağı ve çikolatanın yarısını benmari usulü eritin. Mikser kabında şeker, yumurta ve vanilyayı çırpın. Üzerine unu ekleyerek çırpmaya devam edin. Erittiğiniz tereyağı ve çikolatayı da ekleyerek karıştırın. Karışımı pişirme kabına dökün, kalan çikolataları irili ufaklı içine kırın. 170 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Daha kıtır olmasını istiyorsanız pişirme süresini 5 dakika daha artırabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc155701
Gönderme Tarihi: 26.Oca.2021
389 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı un
200 gr. tereyağı
250 gr. bitter çikolata
1 paket vanilya
Yumurta ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpın.
Bir tavada tereyağını eritin ve kenara alın, ardından içine çikolataları ekleyip eritin.
Yumurtalı karışıma sürekli karıştırarak çikolatayı ekleyin.
Ardından un ve vanilyayı da ekleyip çırpın.
Yağlanmış fırın kabına harcı dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
Bitter çikolatalı browniniz hazır! İster dondurmayla, isterseniz de meyve sosuyla servis edebilirsiniz.
Not: Dilerseniz bu tarife vişne ekleyip, vişneli bitter çikolotalı browni de yapabilirsiniz. Tatlınızı muffin kaplarının içinde de pişirebilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc161156
Gönderme Tarihi: 10.Kas.2021
242 defa indirildi / yazdırıldı
160 gram bitter çikolata
210 gram margarin
1 su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı toz şeker
4 adet yumurta
1 su bardağı un
3/4 su bardağı un
1.5 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı süt
Üzeri için:
Pudra şekeri
İlk önce bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Oda sıcaklığında beklemiş margarini ve toz şekeri mikserle çırpın. Yumurtaları teker teker bu karışıma yedirin. Erimiş çikolatayı ekleyip tahta kaşıkla iyice karıştırın. Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Son olarak sütü ekleyin ve karıştırın. Karışımı 6'lı mini kek kalıbına doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
