Bisküvili ve Fındıklı Bar
125 gram + 2 çorba kaşığı tereyağı
2 paket (80'er gramlık) bitter
çikolata
3 adet
yumurta sarısı
1 su bardağı + 2 çorba kaşığı pudraşekeri
2 çorba kaşığı
süt
Bir buçuk paket
kakaolu kepekli bisküvi
1 su bardağı
fındık
2 paket (80'er gramlık) beyaz
çikolata
Bir tencereye 125 gram tereyağını alın ve kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Bitter
çikolatayı ilave edip, eritin. Yumurta sarıları, pudraşekeri ve
sütü derin bir kapta karıştırıp
çikolatalı karışıma ekleyin. Ufalanmış bisküvi ve iri dövülmüş fındığı ilave edin. Tüm malzemeyi iyice karıştırın ve orta büyüklükte dikdörtgen bir kaba boşaltın. Beyaz
çikolata ve 2 çorba kaşığı tereyağını benmari usulü eritip, bisküvili barın üzerine gezdirin. Donması için buzdolabında en az 3-4 saat bekletin. Dilimleyerek, servis yapın.