Bisküvili Bisküvi
1 paket sade bisküvi
Yarım paket tereyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
Alabildiği kadar un
Önce sade bisküvi robottan geçirerek toz haline getirilir. Üzerine yumurta, yumuşak tereyağı ve pudra şekeri ilave edilir. Parmak uçlarıyla karıştırılır. Sonra hamur toplanana kadar un ilave edilir. Elde edilen hamur merdane yardımıyla bıçak sırtı kalınlığında açılır. Çay bardağı ağzıyla yuvarlak kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Bisküvilerin üzerine çatal ucuyla delikler atılır. 180 derece sıcak fırına verilir. Açık pembe renk alana kadar pişirilir.
