Genellikle hamur (Ekmek Yapımı) günlerinde pişirilir. Ekmek için hazırlanmış künt (topak) lar dan bir kaç tane alınır. Un ile biraz yassıltılarak tava içinde kızdırılmış yağda iyice kızarıncaya kadar pişirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
BİŞİ (Erzincan) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
BİŞİ (Erzincan) tarifi, 3,884 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
