Bıçak Çorbası
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kereviz
1 adet soğan
1 çorba un
1 çorba kaşığı tereyağı
10 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Sebzeler soyulur, bıçakla ince ince kıyılır. Un ve tereyağı kavrulur, üzerine bıçakla kıyılan sebzeler eklenir, bir kaç tur çevrilir. Tuz ve soğuk su eklenir. Karıştırarak bir taşım pişirilir.
