Bibim Guk-su
https://koreyemek.blogspot.com
ince kore makarna 600gr
havuç 2 tane
salatalık 2 tane
çeri domates 2 tane
yumurta 2 tane
sosu için malzemeler:
goçujan 4 yemek kaşığı
soya sosu 1 yemek kaşığı
şirke 2 yemek kaşığı
şeker(istersen) 1 yemek kaşığı
susam 1 yemek kaşığı
Havuç. salatalık. çeri domatesi ince ince doğranır. yumurtayı haşlanıp ikiye bölünür.
işte bu makarna. Kore ince makarnadır. Kore gıda marketten satın ala bilirsiniz. kaynanmış suda makarınayı ekler ve çubukla iyice karştırarak pişirir. makarna kaynayınca soğuk su 2 bardak ilave eder yine kayınayınca makarnayı soğuk suyla 3-4 kere yıkanır. Makarna hazır! süzgeçten suyunu iyice çıkarır.
önceden hazırlanmış olan sebzeleri dizer.
sosu ilave eder. iyice karşıtırarak afiyetle yer.
