Biberli Saçaklı Pilav
2 su bardağı tel şehriye
1 su bardağı pirinç (yıkanmış)
2 yemek kaşığı Sana Tereyağ Tadında
2 adet çarliston biber (kıyılmış)
1 adet sivri biber (kıyılmış)
1 adet kırmızı biber (salçalık-doğranmış)
2 tablet Knorr Tavuk Bulyon
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
3 1/2 su bardağı su (700 ml)
Bir miktar çekilmiş karabiber
1. Tencerede Sana Tereyağ Tadında'yı erittikten sonra kıyılmış çarliston biberleri, sivri biberi, doğranmış kırmızı salçalık biberi ve tel şehriyeyi koyup kavurun.
2. Tel şehriyeler renk alınca içine yıkanmış pirinci ilave edip kavurmaya devam edin.
3. Ayrı bir kaseye 3 1/2 su bardağı suyu ve Knorr Tavuk Bulyon tabletlerini ilave edip karıştırın.
4. En son olarak pirinçlerin içine Tavuk Bulyonlu suyu, kuru fesleğeni ve çekilmiş karabiberi ilave edip pirinçler göz göz olana kadar kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
