Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,537 Bölümdeki 147,929 Yemek Tarifine
5,920,864,415 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Balıklar > Biberli Kefal Izgarası (2,377 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Biberli Kefal Izgarası


Önceki Aramalar



Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Ahtapot Tarifleri
Alabalık Tarifleri
Barbunya Balığı Tarifleri
Çinekop Tarifleri
Çipura Tarifleri
Dil Balığı Tarifleri
Fener Balığı Tarifleri
Gümüş Balığı Tarifleri
Hamsi Tarifleri
İstavrit Tarifleri
İzmarit Tarifleri
Kalamar Tarifleri
Kalkan Tarifleri
Kefal Tarifleri
Kılıç Tarifleri
Kırlangıç Tarifleri
Lahos Tarifleri
Levrek Tarifleri
Lüfer Tarifleri
Mercan Tarifleri
Mersin Balığı Tarifleri
Mezgit Tarifleri
Minekop Tarifleri
Morina Tarifleri
Mürekkep Balığı Tarifleri
Palamut Tarifleri
Pisi Balığı Tarifleri
Sardalya Tarifleri
Sazan Tarifleri
Sinarit Tarifleri
Somon Tarifleri
Tatlısu Levreği Tarifleri
Tekir Tarifleri
Ton Balığı Tarifleri
Torik Tarifleri
Turna Tarifleri
Uskumru Tarifleri
Yayın Tarifleri
Zargana Tarifleri
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



safiş - 19.Kas.2008
BİBERLİ KEFAL IZGARASI

750 g kefal filetosu (derileri alınmış)
6 çorba kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
1/2 su bardağı sirke
3 diş sarımsak (dövülmüş)
1 1/2 çorba kaşığı tozşeker
1/4 tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı tane karabiber (havanda kırılmış)
yaklaşık 3/4 su bardağı balık ya da sebze suyu
1/2 tatlı kaşığı kekik
30 g (2 çorba kaşığı) soğuk tuzsuz tereyağı (küçük parçalar halinde doğranmış)
2 kekik dalı (süsleme için; isteğe bağlı)

Büyük bir servis tabağında limon suyu, sirke, sarımsaklar, tozşeker ve tuzu karıştırıp, filetoları bu karışımın üstüne yan yana dizdikten sonra, kabın üstünü örterek, buzdolabında en az 4 saat (2 saat geçince filetoları altüst edin) bekletin.
Bekletme süresinin bitimine yakın, fırınınızın ızgarasını (ya da mangalınızı) yakın. Kabı buzdolabından alıp, filetoları kâğıt mutfak havlusuyla kurulayın. Kırılmış karabiberin yarısını filetoların üstüne serpip, parmaklarınızla bastırarakfiletolara yedirin. Filetoları tersyüz edip, kalan karabiberi de öbür yüze yedirin.
Filetoları fırın ızgarasında pişireceksiniz, ızgaranın 10 cm kadar altına yerleştirip, her iki yüzlerini yaklaşık 5'er dakika pişirin.
Filetoları mangalda pişirecekseniz, korların yaklaşık 10 cm üstünde ızgaraya yerleştirin ve her iki yüzlerini yaklaşık 6'şar dakika pişirin.
Balıklar pişerken, içinde bekledikleri marinadı bir tel süzgeçten bir tencereye süzün. Balık suyunu ya da sebze suyunu ve kekiği ekleyip, orta ateşe oturtarak, yaklaşık 12,5 cl (1/2 su bardağı) kalıncaya kadar (yaklaşık 10 dakika) pişirin. Balıkları ızgaradan alıp, ısıtılmış bir servis tabağına aktarın. Tencereyi ateşten alıp, tereyağını sosa karıştırdıktan sonra, sosu filetoların üstüne boşaltın ve kekik dallarıyla süsleyerek (isteğe bağlı) servis yapın.



lezzetler.com sitesinde bulunan 1,537 Bölümdeki 147,929 Yemek Tarifine
5,920,864,415 defa bakıldı.
Biberli Kefal Izgarası tarifi, Balıklar bölümüne ait bir tariftir.
Biberli Kefal Izgarası tarifi, 2,377 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.





tarif #: 30428 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
145 kullanıcı oyu: 510 | 0-5 arası ortalama oy: 3.52 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Biberli Kefal Izgarası
Biberli Pilav
Çuha Biberli Haydari
BİBERLİ DOMATESLİ MAKARNA
Biberli Biftek
Biberli Makarna Salatası
Biberli ve Mantarlı Pizza
Etli Biberli Pay
KEFAL PILAKİ
Kefal Fırında
Rokalı ve Biberli Haydari
Kırmızı Biberli Tavuk (Fransa)
Biberli Hindi Sarma (Fransa)
Kefal Balık Çorbası
Biberli Kebab
Mayonezli Kefal (Fransa)
Biberli Kuzu Kızartma
Biberli Peynirli Çörek
Biberli tavuk kavurma
Kefal Balığı Haşlaması
Ziyafet Izgarası
Dil Balığı Izgarası
Çökelekli Biberli çörek
Mantarlı ve biberli hindi şiş
Biberli Devekuşu Bifteği
Tarhana Biberli Tavuk
Patatesli Biberli Ekmek (Hatay)
Biberli Hindi
Biberli ve Cevizli Ispanak
Biberli Siyah Zeytin
Portakallı Kefal Fleto
Kefal Terin
Kırmızı Biberli Dip Sos
Biberli Havuçlu Lahana Salatası
HAŞLAMA KEFAL BALIĞI
Mayonezli Kefal
Domatesli Biberli Börek
Domatesli Biberli Bulgur Pilavı
Biberli ve peynirli sığır rulo
Biberli Omlet
BİBERLİ, ETLİ BEZELYE
Biberli Kefal Izgarası Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 50
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKARA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort eryaman escort webmaster forum buca escort izmir escort istanbul escort