Eyüp Sevinç
10 adet sivri biber
1 diş sarımsak
½ demet dereotu
500 gram yoğurt
Zeytinyağı
Tuz
Sivribiberleri ızgarada ya da közde kızartıp kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartın. İnce halkalar halinde doğrayın, yoğurdun içine katın. Tuzu, ince kıyılmış dereotunu, sarımsağı, zeytinyağını da yoğurda ilave edip karıştırın. Servis edin.
|
