Biberli Bişi
1 paket çabuk maya
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı pul biber
Alabildiği kadar un
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Hamur malzemesiyle yumuşağa yakın bir hamur yoğrulur. Bu hamurun üzeri kapatılır ve 1 saat bekletilir. Sonra hamurdan yarım limon kadar parçalar alınır. Kızgın bol yağa atılır. Altın rengi kızartılır.
