Biberiyeli Piza (diyet)
4 kişilik gerekli malzeme:
250 gr hazır piza hamuru
3 adet
domates
1 dal taze
biberiye veya yarım çay kaşığı kuru
biberiye
1 adet kuru
soğan
3 çorba kaşığı kaşar rendesi
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
tuz
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Hamuru unlanmış zemine
koyun ve oklava ile dikdörtgen bir yufka şeklinde açın. Yufkanın üzerine keskin bir bıçağın ucu ile 7X7 cm genişliğinde kareler çizin.
Yıkanmış
domatesleri ince dilimler halinde doğrayın. Her bir karenin üzerine 1 dilim
domates koyun. Hazırladığınız bu minik pizaları alüminyum kağıtla döşenmiş fırın kalıbına eşit aralıklarla dizin. Fırına verip 8 dakika pişirin.
Kıyılmış
soğanı
biberiye ile birlikte
zeytinyağında pembeleştirin. Her bir pizanın üzerine eşit olarak paylaştırın. Üzerine
peynir rendesini serpiştirip fırında 8 dakika daha pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.