|
|
Biber Yatagında Yoğurtlu Ispanak |
 |
ismail abi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.07.2011
Mesajlar: 30
|
Kısa URL: https://ml.md/lc71595
Gönderme Tarihi: 12.Oca.2012
1,949 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg ıspanak
2 su bardağı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3 adet kırmızı biber
Yeteri kadar tuz
Karabiber
Ispanakları bol suyla yıkayıp suyunu süzün ve sıvıyağda kavurun. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Süzme yoğurtu bir kaseye alarak çırpın. Ispanakları ekleyip karıştırın.Biberleri enlemesine ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini temizleyip içlerini ıspanak salatası ile doldurun. Servis tabağına yerleştirip dereotu ile süsleyin.
|
|
