Biber Yatağı
Kapya
biber 5 adet
Kuru
soğan 1 adet
Sarımsak 1adet
Domates 1 adet
Pirinç 1 su bardağı
Limon yarım
Soya sosu yarım su bardağı
Zeytinyağ yarım su bardağı
Kapya
biberleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
180 Derecede 20 dakika pişirin.
Fırından çıkarın soğumaya bırakın.
Tavanıza
zeytinyağını
koyun ısınmasını bekleyin Doğradığınız
soğanları ve
sarımsakları ekleyin kavurun.
Küp şeklinde doğradığınız
domatesleri soya sosunu
limonu ve pirinci ekleyin.
Hepsi kavrulduktan sonra altını kapatın.
Soğuyan
biberlerinizin ortasına çizik atın ve göbeğini açın
Çekirdeklerini temizleyin ve harcı içine doldurun.
Fırında 20 dakika pişirin.