Biber Çullaması
MALZEMELER
Yarim kg çarliston
biber,
2 adet
yumurta,
Yarim kase un,
1 su bardagi siviyag
YAPILIŞI
Biberleri firinda veya ateste arkali önlü közleyin. Kabuklarini soyup yikayin ve iyice kurulayin. Biberleri önce çirpilmis
yumurtaya batirip çikartin. Unun içine biraz tuz ekleyip karistirin. Yumurtaya bulanan
biberleri una bulayip kizgin yagda kizartin. Servis yaparken arzuya göre sarmisakli
yoğurt kullanabilirsiniz.
ML® Mamaleke için tıklayın