Bi Dünya Çörek
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Toplanana kadar un
İçi için:
Beyaz peynir
Yumurtanın birinin sarısı ayrılır. Malzeme listesinde bulunan, kalan malzemelerle yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur hazırlanır. Hamurdan küçük ceviz kadar parçalar alınır. İki avuç arasında küçük yuvarlaklar şeklinde açılır. İlk yuvarlağın üzerine yeteri kadar ezilmiş peynir konur. Üzerine ikinci yuvarlak konur. Kenarlarına iyice bastırılır. Hamur bitene kadar aynı işlem tekrarlanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
