Su kaynatılır, içerisine dövülmüş sarımsak ve tereyağı atılır. Tabaklara kuru ekmek doğranarak bezirgan çorbasının servisi yapılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Bezirgan Çorbası (Ahlat - Bitlis) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Bezirgan Çorbası (Ahlat - Bitlis) tarifi, 3,832 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
