Tavadaki suyun içine yağ eritilir. Kurç (yağsız peynir) ve biraz da mısır ekmeği doğranarak pişirilir. Genelde kahvaltıda tercih edilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Bezergenaşi (Trabzon) tarifi, Karadeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Bezergenaşi (Trabzon) tarifi, 436 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.