Bezelyeli Somon Balık Köftesi
140 gr
bezelye
2 adet
patates
400 gr
somon balığı
1
yemek kaşığı un
4 dal taze nane
1 çay kaşığı kara
biber
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
Patatesleri haşlayıp ezin. Somon balığını haşlayın ve kılçıklarını temizleyin. Etlerini didikleyerek
patatesle karıştırın. Un, tuz ve kara
biber ekleyip yoğurun. Nane yapraklarını ince kıyıp ekleyin. Bezelyeyi ilave edin ve karıştırdıktan sonra
yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın. Yuvarlak yassı şekil verin. Una bulayıp 15 dakika buzdolabında bekletin. Yağı tavada ısıtıp köftelerin iki yüzü hafif kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
ML® Patatesli Balık Köftesi için tıklayın
ML® Patatesli Balık Köftesi Videosu