Bezelyeli Mantar Kavurması
1 kilo mantar
2 kase konserve bezelye
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
100 gram margarin
Yarım çay bardağı su
Mantarları ince ince doğrayın. Margarini tavaya koyup kızdırın. Doğranmış mantarları margarine ilave edip tuz ve karabiber serpin. Son olarak konserve bezelyeyi ilave edip yarım çay bardağı su dökerek 5-10 dk arası pişirin.
