Bezelyeli Kis
MALZEMELER
Hamur Malzemesi
20 çorba kasigi un
150 gr margarin
1çay bardagi su
Malzemesi
1 kabak
1 demet taze soğan
2 domates
2 çorba kasigi tavuk eti
1 su bardagi bezelye
Sos Malzemesi
1 su bardagi süt
100 gr krema
2 yumurta
3 çorba kasigi un
YAPILIŞ TARİFİ
Su, tuz, un ve margarini mutfak robotunda yogurarak hamur haline
getirin. Bu hamuru buzdolabinda 1 saat dinlendirin. Sürenin sonunda
kenarlari disari gelecek sekilde firin tepsisine yayin.
Sebzeleri yikayip, kabuklarini temizleyin ve ufak ufak dograyin. Hamurun
üzerine sebzeleri ve tavuk etini yayin. Bezelyeyi dökün.Sos malzemelerini
iyice karistirip sebzelerin üzerine dökün.
Firinda 200 derecede 45 dakika pisirdikten sonra sicak olarak servis yapin.
