Bezelyeli Et Sote
750 gr
kuzu kuşbaşı
1 su bardağı konserve
bezelye
1 baş
soğan
1 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı
salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çay bardağı su
Tavaya sıvıyağ ve et atılır. Harlı ateşte et suyunu bırakana kadar kavrulur. Sonra yarım daire şeklinde doğranmış
soğan ve ince kıyılmış
sarımsak eklenir. Soğan gevşeyene kadar kavrulur. Salça, tuz ve sıcak su ilave edilir. Bir kaç dakika sonra suyu süzülmüş konserve
bezelye atılır. Kapak kapatılır, 10 dakika sonra ateşten alınır.
750 gr
kuzu kuşbaşı
1 su bardağı konserve
bezelye
1 baş
soğan
1 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı
salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çay bardağı su
Tavaya sıvıyağ ve et atılır. Harlı ateşte et suyunu bırakana kadar kavrulur. Sonra yarım daire şeklinde doğranmış
soğan ve ince kıyılmış
sarımsak eklenir. Soğan gevşeyene kadar kavrulur. Salça, tuz ve sıcak su ilave edilir. Bir kaç dakika sonra suyu süzülmüş konserve
bezelye atılır. Kapak kapatılır, 10 dakika sonra ateşten alınır.