Bezelye Püresi
Patates
Dondurulmuş bezelye
Soğan
Hindistancevizi sütü
Tuz
Karabiber
Tereyağı
Patates ve soğanları ince ince doğrayın. Tuzlu suda bezelye ile 10 dakika haşlayın. Ardından haşladığınız sebzeleri miksere alın yüksek devirde çekerken hindistancevizi sütü ve kıvam vermesi için birazcık soğuk tereyağı ekleyin.
Not: Salatalarda süsleme öğesi olarak kullanılabilir.
