|
|
|
Bezelye Püreli Bonfile |
 |
seçmen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.06.2011
Mesajlar: 64
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc64109
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2011
2,085 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
1/2 kg. tane bezelye
1/2 çay bardağı karbonat
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
6 dilim bonfile
2 çorba kaşığı kaşar peyniri
Tuz
Yeteri kadar su
Püre için; tuzlu ve karbonatlı suda bezelyeleri 15 dakika haşlayın. Süzüp blenderdan geçirin. Bir tavada tereyağını eritip unu, rengi dönene kadar kavurun. Üzerine karıştırarak azar azar sütü ekleyin. Koyulaşınca ocaktan alın ve üzerine bezelyeleri ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Izgarada kızartılmış bonfile dilimleri ile birlikte servis yapın.
|
|
Bezelye Püreli Bonfile Tarifleri Biftek Tarifleri
|
|
