Beyoğlu Çikolatası (İstanbul)
https://acunn.com
Fındık
Fıstık
Kuru üzüm
Bitter çikolata
Sütlü çikolata
Düz bir tepsiye (fırın tepsisi olabilir) yağlı kağıt koyuyoruz.
Bitter ve sütlü çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
Çikolatalarımız eridikten sonra fındık, fıstık, kuru üzüm vs. hangi malzemeyi istiyorsak benmari kabımızın içine atıp karıştırıyoruz. Bir süre sonra soğumaya başlayacaktır.
Yağlı kağıdın üzerine küçük topaklar halinde koyup buzdolabında soğutuyoruz.
