Beyaz Mozaik Pasta
1 paket krem şanti
1 su bardagı soguk süt
1 kase kuru kayısı (suda bekletilmiş)
100 gram kuru üzüm
150 gram antepfıstıgı
1 paket bebe bisküvisi (4 de bölünmüş)
1 cay bardagı antep fıstıgı (file)
Krem şantiyi ve 1 su bardağı soğuk sütü, mikserle 5-10 dakika çırpın. Buzdolabında yarım saat kadar bekletin. Daha sonra krem şantiyi buzdolabından alın. 10 dakika kadar suda beklettiğiniz 1 kase kuru kayısıyı küçük doğrayın. Kuru üzüm, antepfıstığı ve dörde bölünmüş bebe bisküvisini krem şantiye ilave edin. Düz bir zemin üzerine alüminyum folyo serin. Hazırladığınız karışımı da folyonun üzerine yayın. Folyoyu kenarlarından tutarak, pasta üçgen prizma formu alacak şekilde, piramit pasta biçiminde sarın. Buzluğa koyup, bir gece bekletin. Daha sonra üzerini file antepfıstığı ile süsleyip, dilimleyerek, arzuya göre mevsim meyveleri ya da dondurma ile servis yapın.
