Beyaz Çikolatalı Kup Kek
5 yemek kaşığı pudra şekeri
50 gr. toz badem
50 gr. un
1 tutam kabartma tozu
50 gr. beyaz damla çikolata
1 çay kaşığı glikoz
1 tatlı kaşığı bal
2 yumurta
70 gr. tereyağı
SÜSLEME:
55 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
250 gr. pudra şekeri
20 ml. süt
55 gr. biskin yağ
1 tutam vanilya
Pudra şekeri, toz badem, un, kabartma tozu ve damla çikolataları birlikte harmanlayın. Tereyağı, bal ve glikozu ocak üzerinde tereyağı eriyene kadar karıştırın. Kenara alıp, soğumaya bırakın. Ardından yumurtaların üzerine ekleyin. Kuru malzemelerle birlikte karıştırıp, kalıplara doldurun. 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Süsleme için, bütün malzemeleri beyaz renk alana kadar mikserde çırpın. Hazır olan karışımı sıkma torbasına koyun. Kup kekin üzerine sıkın.
Fotoğraf "seb-i yelda" tarafından gönderildi. 24.09.2017
