Beyaz Çikolatalı Krema
Elif Korkmazel
1 paket (125 gram) beyaz çikolata
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı buğday nişastası
3 çorba kaşığı tozşeker
1 adet yumurtanın akı
Yarım paket vanilya
1 paket yulaflı bisküvi
Süslemek için:
4 çorba kaşığı nar tanesi
4 çorba kaşığı rendelenmiş bitter çikolata
Yulaflı bisküvi
Bir tencereye süt, nişasta, tozşeker ve yumurta akını koyun. Çırpma teli ile karıştırdıktan sonra ocağa oturtun. Koyulaşınca ocaktan alın. Küçük parçalar halinde kırdığınız çikolatayı ve vanilyayı üzerine ekleyin. Çukur kaselere ikişer adet yulaflı bisküvi koyup üzerine kremayı dökün. Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra yulaflı bisküvi, nar ve rendelenmiş çikolata ile süsleyerek servis yapın.
