Beyaz Çikolatalı Browni
150 gr. beyaz çikolata
2 yemek kaşığı margarin
Yarım su bardağı şeker
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
1/4 tatlı kaşığı badem şurubu
1 su bardağı un
1/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
Kısık ateşte margarin ve beyaz çikolatanın yarısını devamlı karıştırarak eritiyoruz. Geniş bir kapta şeker, tuz ve yumurtaları mikserin en yüksek hızında 4 dakika karıştırıyoruz. Ardından hızını azaltıp erittiğimiz çikolatayı ve badem şurubunu ekliyoruz. 1 dakika düşük hızda karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir karışım olana kadar karıştırıyoruz. Beyaz çikolatanın diğer yarısını da parçalayıp karışımın içine atıyoruz ve kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Orta büyüklükteki tepsiye ya da Borcama karışımı döküyoruz. Yaklaşık 200 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Kesip servis edebilirsiniz.
