Beyaz Büyü
https://www.sabah.com.tr
1 su bardağı
fındık
3 adet
yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı
mısır gevreği
1 çay bardağı
pirinç patlağı veya yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı vanilya
2 çorba kaşığı un
Üzeri için:
2 paket (80'er gramlık)beyaz
çikolata
Fındığı yapışmaz yüzeyli bir tavada hafif pembeleşene kadar kavurun. Soğuduktan sonra kırık
pirinç tanesi büyüklüğünde olacak şekilde robottan geçirin. Derin bir kasede
yumurta ile toz şekeri çırpın ve robottan geçirdiğiniz
mısır gevreğini ekleyin. Fındık,
pirinç patlağı veya yulaf ezmesi ile vanilyayı da ilave ettikten sonra tüm malzemeyi karıştırın. Karışımdan birer çorba kaşığı alıp, unlanmış tepsiye aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine benmari usulü eritilmiş beyaz
çikolatayı gezdirin ve soğuduktan sonra servis edin.