Besleyici Balkabağı Çorbası
Hindi But
2 Adet Soğan
1 Adet Havuç
3 Adet Defne Yaprağı
Bir Tutam Taze Kekik
250g Balkabağı
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Zerdeçal
Derin bir tencereye Pınar Hindi Butu koyun.
İrice doğranmış havuç ve soğanı ekleyin.
Defne yaprağı ekleyin.
2 saat boyunca kısık ateşte kaynama bırakın.
Daha sonra süzüp et suyunu elde edebilirsiniz.
Soğan ve balkabaklarını zeytinyağında kavurun.
Zerdeçal ve tuz ekleyin.
Ardından et suyunu ekleyip pişmeye bırakın.
Piştikten sonra robottan çekin.
