Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Reçeller Marmelatlar > Beşibiryerde (1 adet - 6,232 defa bakıldı)

Beşibiryerde


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Marmelat Tarifleri
Reçel Tarifleri
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Beşibiryerde

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc62791
Gönderme Tarihi: 26.Nis.2011
1,932 defa indirildi / yazdırıldı




1 portakal
1 greyfrut
1 limon
6+1/4 su bardağı su
1 büyük ekşi elma
1 armut
1,5 kg (6 su bardağı) toz şeker

Keskin bir bıçakla, portakal, greyfrut ve limonu ortadan keserek, sularını reçel tenceresine sıkınız. Meyveleri kabuklarıyla doğrayıp, çekirdeklerini ayırınız. Doğradığınız meyveleri, meyve suyuna katınız. Çekirdekleri tülbente bağlayıp iple tencerenin içine sarkıtınız.
Elma ve armutu soyup, doğrayarak tencereye ekleyiniz.
Tencereyi harlı ateşe oturtup kaynatınız. Ateşi orta sıcaklığa düşürüp, 1,5 - 2 saat, kabuklar yumuşayıp, suyunun üçte birini çekene kadar pişiriniz. Tülbent torbayı çıkarıp, mümkün olduğu kadar sıkınız. Ateşi kısıp, şekeri katarak, eriyene kadar tahta bir kaşıkla karıştırınız. Ateşi yeniden açıp, marmelatı yaklaşık olarak yarım saat, tutma kıvamına gelene kadar kaynatınız. (Marmelatın olup olmadığını anlamak için tencereyi ateşten indirip, soğuk bir tabağa bir kaşık koyarak soğutunuz. Üstünde bir tabaka bağladıktan sonra parmağınızla dokunduğunuzda buruşursa, olmuş demektir. Olmamışsa, tekrar ateşe koyup birkaç dakikada bir deneyerek pişirmeye devam ediniz.)
Marmelat olunca, üstündeki köpüğü delikli bir kepçeyle alıp, kavanozlara doldurmadan önce 10 dakika bekletiniz.
Marmelatı kepçeyle temiz ılık ve kuru kavanozlara, üstte 1,5 cm'lik boşluk bırakarak doldurunuz. Kavanozların ağızlarını ve dışlarını yapış yapış olmamaları için nemli bir bezle siliniz.
Marmelat henüz sıcakken, kavanozların üstlerini yağlı kağıtla örtüp, kapaklarını sıkıca kapayınız. Kavanozları etiketleyip, soğuyunca, serin ve rutubetsiz bir yerde saklayınız.






Beşibiryerde Tarifleri Reçeller Marmelatlar



(1 adet Beşibiryerde 6,232 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası