Beşamel Sos
5 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
4 su bardağı süt
Tuz
Tereyağını bir tencereye alalım ve orta ateşte eritelim. Üzerine un ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım. Yaklaşık 6 dakika boyunca çırpma işlemini sürdürelim. Üzerine süt ilave edelim. Ocağın altını kısalım. Bu sürede beşamel sosu karıştırmaya devam edelim. Sosumuz, koyu bir kıvam aldıktan sonra kullanıma hazır hale gelecektir.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 14.06.2024
